Alors j'ai essayé comme beaucoup de faire les fameux cakes pops, c'est sympa c'est vrai, mais c'est comme les cupcakes je laisse cette passion pour les autres :).

Moi j'ai fait ces cakes pops avec une basse de gateaux au yaourt et à la noix de coco.

J'ai laissé refroidir mon gâteau, puis je l'ai émitté dans mon mixeur pour obtenir ca :

J'ai ensuite rajouté 150g de mascarpone pour lier l'ensemble, ce qui donne ca:

Puis j'ai fait des petites boules de la taille d'une noix. Quand on prend on peu de pâte dans sa main pour former la boule, malaxer bien pour pouvoiroabtenir une jolie boule, sinon elle va s'emitter. J'ai obtenue environ 40 boules. Il faut les placer 2h au frigo afin qu'elles durcissent.

Ensuite piquer des pics dans chaques boules, faire fondre 200g de chocolat avec 4 cuillère à soupe de lait. Tremper les boules dans le chocolat, et les décorer à votre guise. Placer de nouveau les cakes pops au frigo pendant 1h.

-450g de farine

-2 oeufs

-100g de sucre

-75g de beurre

-1 sachet de sucre vanillé

-150g de lait

-180g de chocolat

-2 poignées de noix de coco rapée

Dans un saladier mettre la farine et la levure, mettre en petits morceaux le beurre et travailler du bout des doigts afin d'obtenir une consistance sableuse. Ajouter les oeufs, le lait et le sucre. Faire une boule de pâte.

Fariner le plan de travail et étaler la pâte en rectangle.

Faire fondre le chocolat avec un peu de lait au micro onde. Laisser un refroidir et l'étaler sur toute la pâte. Souproudrer de noix de coco sur le chocolat.

Rouler la pâte dans le sens de la longeur. Mettre le rouleau obtenu sur du papier sulfuriser et le passer au congélateur 5mn afin de pouvoir découper facilement des tranches.

Couper des tranches et déposer les (en les espacant bien) sur une plaque recouvert de papier sulfurisé, badigeonner avec du lait et au four à 200°, il faut que le tout soit doré.

Aujourd'hui se sera un simple gâteau au yaourt.....ca sent les courses dans pas longtemps car plus rien pour faire autre chose :)

Ingédients:

-1 yaourt nature sans sucre

-3 pots de farine

-2 pots de sucre

-3 oeufs

-1 sachet de levure

-1 pot d'huile

-4 gâteaux d'oréo au chocolat au lait

Dans un saladier mettre le yaourt et le sucre, melanger.

Ajouter la farine, la levure, les oeufs et l'huile.

Emittier les gâteaux d'oréo et mélanger.

Mettre dans un plat beurré et fariné et au four à 180° pendant 30mn. (vérifier la cuisson en pointant un couteau dans le gâteau, la pointe doit ressortir seche)

-250g de farine

-125g de sucre

-1 oeuf

-1/2 sachet de levure chimique

-1 pincée de sel

-50g de nutella

-100g de beurre

-1 sachet de sucre vanillé.

Mélanger la farine, les sucres, le sel et la levure.

Faire fondre le nutella et le beurre au micro onde, puis l'incorporer au mélange précédent

Ajouter l'oeuf, mélanger puis incorporer les pépites de chocolat.

Faire des boules, et deposer sur une plaque allant au four recouvert de papier sulfurisé et les applatir avec la paume de la main doucement.

Les placer au frigo 30mn puis au four à 180° pendant 8-10mn.

Voici ma "première histoire d'amour" culinaire, c'est mon premier gâteau que j'ai fais à l'âge de 13-14ans et ce gâteau reste un de mes classiques les plus apprécié....comme quoi parfois pas besoin d'un truc extraordinaire pour faire de l'effet :)

Ingédients:

-200g de chocolat

-110g de sucre

-120g de beurre

-3 oeufs

-une bonne grosse poignée de noix de coco rapée

Faire fondre le chocolat avec le beurre et laisser refroidir.

Faire blanchir les oeufs avec le sucre, y ajouter le chocolat/beurre.

Ajouter la noix de coco.

Mettre dans un plat beurré et fariné et mettre au four préchauffer à 180° 15-20mn.

Servir avec une crème anglaise....comment dire....c'est juste un moment de bonheur :)