Pour 4 "crepes" d'omelettes
-8 oeufs
-du sel
-de l'origan
-persillade sechée
-4 tranches de blancs de poulet
-du fromage rapé
Battre les oeufs en omelette, et rajouté sel, origan, persillade. Dans une poele mettre un peu d'huile et procéder de la meme façon que pour faire des crepes.
Sur votre "crepe" disposer une tranche de blanc de poulet (on peu mettre une petite couche de moutarde avant) et du fromage rapé. Rouler, vous pouvez passer au four pour faire fondre le fromage à l'interieur, chose que je n'ai pas faite car j'aime bien laisser le fromage comm ca.