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  • Bonjour / Salam aleykoum

Grande fan de cuisine depuis longtemps je me suis lancée dans la création d'un blog de cuisine, non pas pour la gloire, mais pour le partage. 
Ce blog est avant tout mon cahier de cuisine en ligne, il regroupe toutes me
  • Bonjour / Salam aleykoum Grande fan de cuisine depuis longtemps je me suis lancée dans la création d'un blog de cuisine, non pas pour la gloire, mais pour le partage. Ce blog est avant tout mon cahier de cuisine en ligne, il regroupe toutes me

Texte Libre

Bonjour / Salam aleykoum

Grande fan de cuisine depuis longtemps je me suis lancée dans la création d'un blog de cuisine, non pas pour la gloire, mais pour le partage.
Ce blog est avant tout mon cahier de cuisine en ligne, il regroupe toutes mes recettes.

A la maison il y a 2 cultures, la première et la plus dominante est marocaine (celle de mon mari), elle est dominante dans tout les sens du terme et biensur culinairemant parlant. Chez moi on mange tous dans le même plat avec un bout de pain à la main comme au Maroc lol. Le Maroc est mon pays d'adoption et tout chez moi rappel se pays si chaleureux et formidable. Et l'autre culture étant la mienne, française.

J'espere que vous trouverez votre bonheur dans certaines recettes, chez moi tout est simple à faire et sans prise de tête. N'hésitez à me laisser un petit mot Toutes vos remarques, bonnes ou mauvaises, sont les bienvenues, du moment qu'elles sont constructives. J'ai pas de temps à perdre avec la mechanceté des gens

Vous pouvez egalement me retrouver sur facebook sous le nom de M'selle Mary.

Bonne visite et à bientôt Inch'Allah

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27 mars 2013 3 27 /03 /mars /2013 16:03

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Assalam aleykoum/coucou

J'ai fait des macarons au milka pour faire un clin d'oeil à 2 bonnes copinautes qui sont Hassina et Razika. L'une pour m'avoir offert des colorants en poudre et l'autre car le milka et elle ne font qu'un lol.

 

Pour la recette des coques je vous mets le lien de ma recette ici:

http://les-plaisirs-de-mary.over-blog.com/article-macarons-coco-116000376.html

 

Pour la ganache au milka:

-250g de masarpone

-150g de chocolat milka

-2 cuillères à soupe de sucre glace tamisée

 

Faire fondre le milka au micro onde avec un peu de lait.

Ensuite m"langer le au mascarpone et sucre glace et laisser prendre la ganache au frigo.

Le mieux c'est de la faire la veille.

 

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Published by le-cahier-de-cuisine-de-mary - dans Macarons
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commentaires

Ouissam 29/03/2013 22:18

InchaAllah j'espere bieen!! j'ai le tapis a macarons, je vais essayer d'achteer le thermomètre inchaAllah pour faire la meringue de felder, et voilaaa je vais m'y mettre a fond, mes derniers en
date était pas trop mal, juste je les ai cuit un peu longtemps et ma poudre etais granuleuse je sais pas pk alors que j'ai bien mouluu le sucre et ls amandes mais bon... la prochaine sera la bonne
inchaAllah et la je serais fière de moi mdrrr!!! gros bisouuuu et merci pour tes encouragement, tes un amour

le-cahier-de-cuisine-de-mary 31/03/2013 15:49



Ouissam 27/03/2013 17:01

Purée tes macarons me tueeeeeent MachaAllah en plus au Milkaaaa olalala!!! Normalement je vais avoir le thermomètre et la plaque a macarons inchaAllah je vais m'y mettre a fond jusqu"a réusssiir
comme toi hihi!!!!! Boussah

le-cahier-de-cuisine-de-mary 29/03/2013 22:04



Vu la cuisinière hors pair que tu es tu vas forcement y arriver!


In sha Allah ma choupette