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  • Bonjour / Salam aleykoum

Grande fan de cuisine depuis longtemps je me suis lancée dans la création d'un blog de cuisine, non pas pour la gloire, mais pour le partage. 
Ce blog est avant tout mon cahier de cuisine en ligne, il regroupe toutes me
  • Bonjour / Salam aleykoum Grande fan de cuisine depuis longtemps je me suis lancée dans la création d'un blog de cuisine, non pas pour la gloire, mais pour le partage. Ce blog est avant tout mon cahier de cuisine en ligne, il regroupe toutes me

Texte Libre

Bonjour / Salam aleykoum

Grande fan de cuisine depuis longtemps je me suis lancée dans la création d'un blog de cuisine, non pas pour la gloire, mais pour le partage.
Ce blog est avant tout mon cahier de cuisine en ligne, il regroupe toutes mes recettes.

A la maison il y a 2 cultures, la première et la plus dominante est marocaine (celle de mon mari), elle est dominante dans tout les sens du terme et biensur culinairemant parlant. Chez moi on mange tous dans le même plat avec un bout de pain à la main comme au Maroc lol. Le Maroc est mon pays d'adoption et tout chez moi rappel se pays si chaleureux et formidable. Et l'autre culture étant la mienne, française.

J'espere que vous trouverez votre bonheur dans certaines recettes, chez moi tout est simple à faire et sans prise de tête. N'hésitez à me laisser un petit mot Toutes vos remarques, bonnes ou mauvaises, sont les bienvenues, du moment qu'elles sont constructives. J'ai pas de temps à perdre avec la mechanceté des gens

Vous pouvez egalement me retrouver sur facebook sous le nom de M'selle Mary.

Bonne visite et à bientôt Inch'Allah

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28 février 2012 2 28 /02 /février /2012 13:21

kinderdelice

La recette vient de "Nos petites gourmandises" sur facebook, elle a toujours de très bonnes recettes de gâteaux :)

-150g de farine

-150g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé

-140g de beurre fondu

-3 oeufs

-1 sachet de levure chimique

-200g de chocolat patissier + 100g pour le glaçage

-1 boite de lait concentré

-de la noix de coco

 

Préchauffer le four à 180°

Dans un saladier mélanger la farine, les sucres et la levure.

Faire un puits et ajouter le beurre et les oeufs. Mélanger.

Faire fondre le chocolat avec un peu de lait et l'incorporer dans le précédent mélange.

Mettre dans un moule tapisser de papier sulfuriser et enfourner 30-40mn, vérifier la cuisson.

 

Mélanger le lait concentré avec la noix de coco, le mélange doit avoir la consistance d'une pâte à tartiner.

Couper le gâteaux en 2 dans le sens de la largeur. Déposer le mélange lait concentré/coco et reposer l'autre disque du gâteau par dessus.

Faire fondre les 100g de chocolat avec un peu de lait et de beurre et recouvrir le gâteau.

 

C'est un vrai "délice"... ;)

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Published by les-plaisirs-de-mary - dans Gâteaux
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commentaires

Dru, Célia, Sarah et Pauline 25/08/2012 22:19

Bonjour ! Nous avons voulu essayer votre recette car la photo nous faisait toute baver hahaha
Nous avons suivie exactement les étapes de la recette mais aprés 30 minutes de cuisson, le "gateau" ne ressemblé à rien... Sous une fine croutte, une pate liquide débordée partout dans le four :/

le-cahier-de-cuisine-de-mary 26/08/2012 18:21



Bonjour, ah mince. C'est bizarre, toutes les personnes qui l'ont fait non pas eu ce résultat :(, j'ai pris la recette sur une autre page qui s'appelle "nos petites gourmandises" sur facebook, je
viens de relire sa recette et je n'ai pas fait d'erreur en marquant la recette


Je ne saurais vous dire ce qui s'est passé, je suis super désolée, peut etre un petit soucis avec votre four non? Réésayez les filles



mamazerty 28/02/2012 13:37

çà je veux bien le croire...J'en salive rien qu'en voyant la photo

les-plaisirs-de-mary 28/02/2012 13:43



c'est une merveille ;)