Assalam Aleykoum/coucou
Voici un petit amuse bouche très bon, qui va parfaitement pour un "apéro" ou pour accompagner une salade le soir.
Pour 16 batonnets:
-8 feuilles de bricks
-2 pots de chèvre frais
-de la ciboulette
-du comté
Couper une feuille de brick en 2.
Ensuite positionner la feuille de facon à avoir le coté arrondit en bas.
Mélanger le chevre frais à la ciboulette, et couper en tranche pas trop épaisse mais pas trop fine de comté.
Etaler le chèvre frais en bas de la feuille de brick (donc du coté arrondit), mettre un morceau de comté par dessus.
Ensuite rabattre le coté droit de la feuille, puis le coté gauche, et rouler du bas vers le haut.
Passer à la poele pour faire dorer......
un regal!
Simple et rapide ;)